Utvalg og design av nyttårsretter

Nytt år for mange er hovedferien, så forberedelsene til den er den mest aktive og lange. Når du lager et rom, er det viktig å lage bordet og riktig valg av retter.

Å legge bordet til det nye året, er det ikke nok bare å lage mange deilige retter - du må også ordne det vakkert. Først og fremst bør du bestemme hvilken stil alt vil bli utført. Du kan tåle alt i en farge, eller du kan spille på kontraster. Det viktigste er å gjøre alt kompetent og med smak.

For å starte, velg en duk, som regel en lys pastellfarge. Hun vil umiddelbart gi en følelse av hygge og komfort. Dekselet med gull eller sølv mønstre og en liten snøre på kanten ser veldig vakker ut.

Ofte i midten av bordet legges en stor bolle med frukt, dekorert med firgrener. En god ide ville være innredningen, laget i form av en liten kvist på en tallerken for hver gjest med en forhåndsbestemt serviett. Lysestaker med tente lys vil også se vakre ut, noe som gir bordet et mer festlig utseende. Noen husmødre bruker frukt som lysestaker.

For å gjøre dette, ta et eple eller en annen form for frukt med en hard kjerne, skjær den i halve, en kjerne er kuttet med en skje, men ikke helt, men av størrelsen på et stearinlys. Deretter blir voksdelen forsiktig innsatt. Slik at halvdelen ikke svinger, kan du litt kutte bunnen og dermed gjøre den flat. Kan også gjøres i hele epler.

Du kan sette bordet i en mer moderne stil, som spiller på kontraster. For eksempel er en hvit duk dekorert med røde klutservietter, som deretter plasseres hvite retter. Bestikk vakkert stablet på plater. Denne stilen innebærer ikke et stort antall smykker - alt skal være minst, men med smak. Du kan forsiktig spre seg i forskjellige deler av bordet gris kvister og baller for å dekorere juletreet.

Gjester vil være takknemlige hvis verten setter en sjokolademynt under hver tallerken. - de vil gi dem søte arrangementer og pengepenger i det kommende året. Figuren til totemdyret som symboliserer det kommende året vil ikke være overflødig. Det er best å gjøre det selv, men hvis dette ikke er mulig, kan du kjøpe det i butikken.

I tilfelle at en kveldsmottak med et stort antall gjester er planlagt, bør oppvaskmaskinen plasseres på en spesiell måte.

Først og fremst holder den store tallerkenen for varme retter inne, på snackbaren. En kakeplate er plassert ved siden av den. Kniven er plassert til høyre, og gaffelen til venstre for platen. Briller er plassert til høyre for platene. Først av alt, legg et glass for juice, deretter et glass champagne og vin. Den venstre er en glass for vodka eller brandy.

Etter godkjenningen av den stilistiske retningen kommer valget av retter. Som regel vises vakre sett med jule tema i butikkene lenge før ferien selv. Blant det brede spekteret vil alle kunne velge en samling etter deres smak.

Til middag anbefales det å velge et fullt sett med briller med en tone til bordet så rikere. Ikke hver familie får et eget sett for nyttår, selv om det ser fint ut og festlig. Ofte legger de på bordet bare vakre retter. For en kveld i klassisk stil anbefales det å velge plater med gull- eller sølvpatina som passer til bordduken. Hvis du planlegger en ungdomsfest i det moderne temaet, er det perfekt for vanlige hvite plater.

Du bør forberede briller for whisky og brennevin på forhånd for å gi gjesten det nødvendige tilbehøret i tide. I begynnelsen, på bordet, kan det bare være et glass for drinker og et glass for champagne, og deretter - avhengig av valg av alkohol, blir andre typer briller lagt ut.

Som regel, i høysamfunnskvelder, brukes forskjellige sett til middag og etterfølgende dessert. Kjøkkenutstyr for baking bør også være vakkert og passe inn i den overordnede stilen. Hver gjest bør ha en liten tallerken for kaken og en te- eller kaffekopp med en tallerken og en teskje. I midten av bordet bør du sette et lite glass med dessertskjeer for kaken.

Varmt drikke serveres i servicetepotter. Ved siden av kaffen bør du definitivt sette en beholder til krem. En sukkerskål er også plassert midt på bordet. Hvis den er stor, anbefales det å legge på to gjenstander av hver kategori for brukers bekvemmelighet.

Servise til et festlig bord kan være både monofonisk og med innredning. Designet av plater med jule-temaet gleder seg alltid. Som regel maler du på porselens vakre mønster i røde og grønne toner, som symboliserer juletre og julekledddrakt. Folk som foretrekker selvbeherskelse og klassikere, får bare slike sett.

På hyllene finner du en stor mengde retter og med mer levende bilder. Plattene er dekorert med tegninger av hjort som er utnytmet til en sleigh, juletrær, symboler for det kommende året. Du kan finne ungdomsalternativer med uvanlige dekorasjoner og gags.

Et spesielt høydepunkt til bordet, servert til jul eller nyttår, er gitt av vakkert dekorerte briller. Noen mennesker går til og med på spesielle verksteder for å overraske sine gjester. Å dekorere store vinglass med egne hender er ikke så vanskelig - du må bare studere prosessen godt.

• Paljetter. Dekorere glass på denne måten er veldig enkelt. For arbeid trenger du paljetter og lim for hvitt lim. Til å begynne med er det nødvendig å bestemme nøyaktig hvordan partiklene skal ligge: på hele overflaten av glasset, på kanten eller i form av en figur. Lim påføres med et mønster på glasset og strø med sprinkler på toppen. Glasset holdes i en horisontal stilling i omtrent fem minutter for å tillate sammensetningen å tørke.
• Felt. I dette tilfellet trenger du de nødvendige dekorasjonselementene, PVA lim og rødt og grønt filt papir. Et bånd med flere centimeter tykk er kuttet ut av rødt felt og limt rundt glasset. Fra grønnpapiret må du kutte juletreet og feste det til den røde stripen.

• Decoupage. Decoupage teknikk er ikke så komplisert som det ser ut ved første øyekast. Det gir oppvasken et magisk utseende som bidrar til en festlig stemning. Du kan dekorere med slike utstyr både plater og briller.For arbeid trenger du servietter med et mønster, PVA lim, akrylmaling med pensel, svamp, akryllakk. Før du begynner, må du avfette overflaten av fatet for å legge et bedre bilde. Deretter fra serviett bør du rive av fragmentet du liker og feste det på glasset eller platen, forsiktig smøre papiret med lim. Etter det må du gi resten av enheten en passende innredning, dekorere den med maling.

I vest er det en fantastisk tradisjon å sette en liten boks med en gave på hver gjestens tallerken. Mer nylig begynte lignende gaver å vises i vårt land. Hver gjest vil være glad for å motta en liten overraskelse fra kveldens vert. Som regel blir candy, sjokolade, et lite dyrfigur - verten av det kommende året satt i boksen. Alt avhenger av giverens fantasi.

De er nødvendigvis innredet for å matche oppvasken og bordet, samt bundet med et bånd. Noen eiere liker å knytte et lite postkort med festlige ønsker til båndet. Hvis du har tenkt et bestemt sted for gjester, kan du skrive navnet på hver gjest på boksen på hans sted.

1. Klassisk bordinnstilling. Bordduk med gull mønstre kombinert med stoff mønstre. Hvite tallerkener og lange briller passer vakkert inn i det generelle utseendet og forringer ikke oppmerksomheten fra den sentrale kurven med røde roser. Stearinlys gir en koselig og varm atmosfære.
2. Dette alternativet er mer moderne og ungdom. Røde tallerkener med hvite mønstre ser vakkert ut på et hvitt stativ. Bestikk ligger pent i klutservietter. Fir grener, kjegler, buer og høye tykke lys dekorere bordet.

Hvordan dekorere glass for det nye året gjør det selv, se neste video.