Funksjoner for produksjon av rustfritt stålgrill

Camping blir stadig mer populært. Dette er grunnen til den økende etterspørselen etter braziers, uten som det er vanskelig å forestille seg fullstendig hvile. Brazier fra rustfritt stål er den mest rasjonelle og holdbare enheten for å lage en shish kebab. Det rustfrie stålet overgår i sine teknologiske kvaliteter til og med stål av de beste merkene.

funksjoner

Det er noen ganger vanskelig å finne i en butikk en enhet for å lage kebaber av slike parametere som passer best. Deretter representerer ikke spesielle vanskeligheter for å lage en brazier av et rustfritt stål uavhengig. Det enkleste alternativet er en modell som du kan montere eller demontere. Utformingen av produktet må gjøres på en slik måte at utformingen vil ta et minimum av tid.

Funksjoner av frityrkokere i rustfritt stål:

Designet er ikke utsatt for korrosjon.
Materialet oppvarmes jevnt, noe som har en gunstig effekt på kvaliteten på kebaben.
Produktet fra et rustfritt stål veier litt.

Ofte designer huseiere selvstendig og lager rustfritt stålgrill for sine egne prosjekter. Et produkt laget av deg selv er mye billigere. Men hvis du kombinerer dyktig kreativitet og fantasi, kan du lage en eksklusiv grillmodell.

Fordeler og ulemper

Den viktigste egenskapen til brazier å gi er kompaktitet og liten størrelse. Produktet skal lett plasseres i en ryggsekk eller koffert av en liten bil. Først og fremst bør du tegne en skisse for å forstå hvilke deler og detaljer som trengs for å opprette den.

Hvis du monterer en lignende enhet, vil den se ut som en liten koffert, hvis tykkelse ikke vil overstige 5 cm.

Innholdet i et slikt tilfelle inkluderer:

grill rist;
et sett med spyd;
monteringsstativ.

Bunnen av et slikt produkt skal være minst fem millimeter tykt, og sideveggene skal ikke være tynnere enn to millimeter. Fordelen med forsamlingen, montert med egne hender, er at den kan gjøres av enhver størrelse. Noen huseiere foretrekker å lage grillen lenge nok - om en og en halv meter, andre gjør dette produktet tre ganger kortere.

Typisk er enheten utformet på en slik måte at den kan passe fra 5 til 12 spyd. Mellom spyd skal være et akseptabelt gap slik at de ikke forstyrrer hverandre.

Bærbare griller har en felles ulempe: De er ikke like holdbare som stasjonære produkter. Kull, som kan kjøpes i ethvert supermarked, passer best for kompakte enheter.

typer

Tre typer braziers kan være laget av rustfritt stål:

stasjonær grill;
folding fotturer;
med integrert elektrisk stasjon.

Mobilgrill er en stor tung konstruksjon der det er en stor brannboks i tykt rustfritt stål.

En slik struktur er som regel utrustet:

tilleggstabeller;
stå;
håndtak.

Innenfor husstandens territorium er et slikt objekt lett flyttet, ettersom brazieren er utstyrt med hjul. Hvis nettstedet er for stort, og det er flere hvilepunkter på den, vil en mobilenhet laget av rustfritt stål være etterspurt.

Stasjonære enheter er også veldig populære, oftest er det gatenheter. Slike braziers kan leveres med tak, har originale dekorative ornamenter og koster ganske dyrt.

form

Den første typen produkter kan være av de mest forskjellige formene og bli installert i noen forsteder.Det er blant dem slike modeller som brukes til å forberede ikke bare kebab, men også grill. Ordet grill kom fra Europa, selve prinsippet om matlaging av kjøtt er noe annerledes enn det tradisjonelle. I dette tilfellet brukes en grill, hvor små stykker kjøtt blir satt, og det er ingen spyd. Oftest i Russland kombineres to typer griller.

Det er en annen type aggregater, som syntetiserer funksjonene til grill og grill. Dette er den såkalte grillen når en spyd er plassert over en beholder med varmt kol, hvor store stykker kjøtt kan tilberedes. Noen ganger i Nord-Kaukasus blir hele kjøtt av får stekt på denne måten. Noe overraskende er effektiviteten av et slikt design.

Selv om det er veldig enkelt, er det veldig enkelt, slik at et stort stykke kjøtt blir jevnt bakt, ikke brent, det kreves en rasjonell temperaturfordeling over hele overflaten av produktet.

dimensjoner

Fottøyet i rustfritt stål kan gjøres lite i størrelse, det kan være svært nyttig når du går på jakt eller fiske.

Standardparametre for en enkel grill:

hovedvegger (2 deler) - 92x16 cm;
sidevegger (2 deler) - 32 x 16 cm;
bunn - 92 x 16 cm;
racklengde 50 - 90 cm;
et sett med hjørner - "4".

Disse tallene kan kalles grunnleggende, fordi det alltid er en justering basert på den spesifikke situasjonen.

materialer

Rustfritt stål er det beste materialet for å skape en brazier. Stål rustfritt stål er ikke utsatt for korrosjon, kan lett rengjøres og kan tjene i mer enn et dusin år.

Smidde braziers er også laget av stål med en tykkelse på minst 3 mm (helst 4 eller 5) og er preget av økt styrke. En slik ting kan tjene mer enn et dusin år, deformert stål deformerer og brenner ikke gjennom.

Det er et stort utvalg av braziers der det er elektrisk tenning. I dette tilfellet trenger du en strømkilde innen gangavstand. Smidde braziers viste seg veldig bra. De er litt tunge, men de ser veldig fordelaktig ut fra et estetisk synspunkt.

Arter av arbeid

Etter utarbeidelsen av tegningene blir merkingen påført metallplaten med en markør eller markør. Materialet behandles ved hjelp av slipemaskiner. Kantene er polert med en fil, burrs er fjernet. Deretter kuttes 8 eller 12 hull ved hjelp av en elektrisk borer og en boring gjennom hvilken luft vil strømme.

Den gjennomsnittlige avstanden mellom hullene skal være ca 4 cm. Noen ganger blir hullene større i diameter og fordelt mellom seg selv med 6-10 cm. I hvert enkelt tilfelle er det en individuell tilnærming basert på nøye beregning.

Falsenheten har fester på bunnen og veggene, de er sammenkoplet med små skruer, du kan også sveise dem. Bena er skrudd inn i mutrene M10. Den ene siden av røret er skjerpet, studen er sveiset til den andre.

Bena må festes, det vil si at boltene skal skrues på et nivå på 25 cm fra bakken, da vil strukturen være stiv og stabil.

Brazier-saken bør ha en krok for å unngå spontan åpning. Rustfritt stål er det mest akseptable materialet for å lage et aggregat.

Fordelene ved den rustfrie enheten:

lyshet og styrke av strukturen;
Materialet er ikke utsatt for korrosjon.

For å lage en grill, bør du kunne håndtere metallet og eie følgende verktøy:

elektrisk bore;
en hammer;
bulgarsk;
sveise maskin;
meisel.

For å montere grillen alene, trenger du ikke en høy kvalifisering av en låsesmed.

Ofte blir slike produkter en ekte del av dekorativ kunst, når beina er dekorert med vinranker, og selve kroppen er laget i en originalform, dekorert med fancy ornament. Slike griller er laget av smedere, deres kostnader er høye. Ofte kan disse produktene bestilles av egne skisser.

Tips og triks

Det er ingen strenge regler og forskrifter for produksjon av denne nyttige enheten.Imidlertid er det noen "referansepunkter" som de prøver å følge. På en meter brazier, som regel, er det meningen å plassere ca 8-15 spydder. Basert på denne figuren vil det være nok grill for en til fire personer for 4-6 personer.

Bredden på produktet er diktert av lengden på spyddet, vanligvis er det ikke mer enn 40 cm. Det anbefales ikke å gjøre bredere, fordi varmen forsvinner forgjeves. Dybden er som regel ikke større enn 20 cm. Dette er nok for en fullstendig forberedelse av kjøttretter.

Benens høyde kan variere, men som regel blir de ikke laget mer enn 1 meter. Hvis du gjør mer, vil tyngdepunktet skifte, brazeren selv kan veie en tilstrekkelig mengde kilo.

KVidere er det verdt å vurdere vekten av brensel, spyd og kjøtt. I alle fall anbefales det å feste tverrfester på bena, som ligger i en avstand på 20-30 cm fra bakken. Dette vil være en viktig garanti for at enheten ikke vil falle med alt innholdet.

Grillen er forskjellig fordi den ikke må vises. Kroppen av grillen kan lagres i et skap eller garasje. Brazeren fra et rustfritt stål er godt at metallet på en pålitelig måte beskytter mot at det oppstår brann. Når det gjelder å lage deg en slik roaster, kan du raskt, hvis du forbereder alle elementene og deler på forhånd.

Fordelene ved enheten laget av rustfritt stål:

Det er lett å vaske og rengjøre.
Det rustfrie stålet varmes opp godt, i en slik grill kan du raskt lage matretter.

På stasjonære modeller er det mulig å lage vegger av tykkere metall. En slik konstruksjon er dyrere, men den vil også være mer holdbar.

Det beste metallet for sveising bør være opptil 3 millimeter tykt. Det anbefales å bruke omformerenheter. Jobben er den enkleste, du bør ikke gjøre hermetiske sømmer, det vil til og med være bra hvis det er hull i enkelte deler av sømmen. Det er nok å lage fire sømmer, og kroppen av produktet vil være klar.

Nylig har nyskapende kjemiske forbindelser laget av naturlige ingredienser dukket opp på markedet. De kan males både ute og inne. Men det bør bemerkes at ingen maling kan tåle temperaturen inne i brazeren, som når 600 grader.

Maling til grill er av følgende typer:

Spesielle organiske emaljer, som er basert på silisium. Slike stoffer kan tåle temperaturer opptil seks hundre grader.
I dag finnes det slike varmebestandige maling, som for eksempel pulverformede, termisk resistente stoffer, hvor bruk krever ytterligere høytemperaturbehandling.

Det er bedre å gjøre slike arbeider i det utstyrte verkstedet, men hvis du ønsker det, kan de virkelig bli gjort hjemme.

Oksidasjonsteknologi er som følger. Først blir saken rengjort med en løsning av svovelsyre (5%). Deretter kokes det i en alkaliløsning (prosessen tar fra 1 til 2 timer).

Eksempler og alternativer

Vi gir eksempler på noen eksempler på braziers, som også kan gjøres for hånd. Disse er stasjonære modeller, deres bruk er designet for minst 10 personer. Slike enheter er mest etterspurt i markedet.