Har elektriske griller

Moderne mann har lenge vært mired i byens travle rutine. Avgang på naturen - den etterlengtede frelse av kropp og sjel. Hver av oss elsker virkelig høy kvalitet utendørs rekreasjon, men noen ganger er forholdene for dette for vanskelig å oppnå.

Oftest reiser reisen utenfor byen med at 80% av tiden vi er engasjert i matlaging, nemlig en varm kebab. Tross alt kan du ikke bare sette spydene på grillen og gå til hvile. Det er nødvendig å uendelig være nær, å se på brannen og slå kjøttet i tide, for ikke å brenne og ødelegge. Og bare når alt kjøttet er tilberedt, kan vi endelig ha råd til å sitte ned for å hvile og spise. Men de hadde ikke tid til å se tilbake, og det var på tide å gå hjem.

Alt dette grusomme prosessen er lett å unngå. Bare lær hvordan du bruker en elektrisk grill. Og alle kokekabber vil være å puste en brann og erstatte det tilberedte kjøttet med nye porsjoner. Tross alt ble en elektrisk grill oppfunnet for å maksimalt legge til rette for matlagingen på spyd. Den automatiske matlagingsprosessen gir deg muligheten til å ha en god hvile, tilbringe tid med sine kjære, og ikke rundt en brann i røyken.

Denne artikkelen vil beskrive denne typen enhet for matlaging i feltet, som elektrisk grill. Flertallet av brukerne (ca 90 prosent) som testet enheten, ga ham for alltid preferanse og kom aldri tilbake til bruk av en enkel, mekanisk grill.

Elektrisk brazier oppfunnet for noen år siden. For tiden er det flere grunnleggende typer grilldesign med en elektrisk stasjon, som hver er unik på sin egen måte. Hvis du gir preferanse til den ferdige modellen, som kan kjøpes i butikken, vil din assistent kunne lage flere retter samtidig på grillen og til og med på grillen ved hjelp av en spesiell grill.

Enkel bruk av slikt utstyr vil umiddelbart gjøre deg til en fan av moderne kebablaging, fordi du bare trenger å sette den skarpe enden av spyden i et spesielt hull, og håndtaket for å sende til tennene i tilfelle av grillstasjonen. Når den elektriske stasjonen er slått på, kommer mekanismen til å fungere ved hjelp av en elektrisk motor, kjedehjulene begynner å bevege seg, girene tar det opp, og kjeden begynner å rotere og bærer kjøttstykker, i vanlige folk kalles en spyd.

Det er ikke nødvendig å kjøpe en ferdig elektrisk grill i butikken. Du kan bygge det selv, fordi designen ikke er så komplisert som det ser ut ved første øyekast. Det vil ta deg litt tid å lage grill, men den forbedrede brazeren vil gi glede av bruk i mange år. Og også du kan alltid fjerne konstruksjonen fra grillen og fortsett å grille kebabet på den gamle måten, manuelt.

Hvis du bestemmer deg for å lage en elektrisk brazier selv, først og fremst, må du gjøre deg kjent med type utstyr og ordninger for å velge den modellen du liker mest.

Hvis planene inkluderer remaking en enkel brazier, forbedre den med en elektrisk stasjon, da Du bør ha følgende verktøy i ditt arsenal:

• elektrisk motor;
• bulgarsk;
• Drivremmen kan byttes ut med en sykkelkjede, men da vil remskivene være i form av stjerner;
• døren er best elektrisk;
• trinse;
• Gears i slike mengder, på hvor mange skewers din brazier vil bli beregnet.

Ingen vanskeligheter med å produsere elektriske slipemaskiner bør oppstå, fordi du allerede har en grill. Du trenger bare å knytte en elektrisk motor til den slik at spydene roterer uavhengig.

Trinnene for å samle aktuatoren inkluderer flere trinn.

• Det er nødvendig å lage emner - kutt to rektangulære plater fra et metallark. For dette trenger du en grinder. Fra dem vil du bygge saken. Dimensjoner er valgt i henhold til parametrene for grillen din.
• Gjør kutt i den øvre delen av platene, designet for montering av spyd. Spalten mellom kuttene skal ikke være mindre enn girets størrelse.

• For å montere girkassen på brazeren er det nødvendig å feste en skive til motoren. Hvis du bruker en kjede fra en sykkel, blir skiven erstattet med en stjerne. Til den delen som er mer enn de andre, må du sveise giret. Hele strukturen må festes til akselen som allerede er festet til platen. Plukk opp en stjerne av ønsket størrelse på forhånd, fordi spydet med kebab skal spinne ikke mer enn 2 ganger i minuttet, ellers vil kjøttet ikke steke ordentlig eller vil brenne i det hele tatt.
• Fest det andre giret til baksiden av akselen.
• Fest et gir til hver spyd som passer i størrelse til girene fra en remskive eller et tannhjul, avhengig av hva du brukte.

• Etter at du har montert elektrisk stasjonen, velg et passende passende sted å feste hjertet til hele strukturen - motoren. Vanligvis er den festet til beina på bekkenet. Etter å ha installert motoren, spenne kjeden på en liten remskive til en stor en sikret i huset fra stasjonen. Og fest den andre kjeden til girene i huset og til det store kjedehjulet. Det er nødvendig å plassere vannrett.
• Lag hull i metallplatens hjørner. Bruk boltene og koble platene slik at hele rotasjonsmekanismen er skjult inne.
• For enkelhets skyld sveiser du spesielle kroker for å støtte stasjonen.
• Støtt spydene på baksiden av broiler, legg hull i den.

Faktisk har du et bredt utvalg av motorer som passer til den elektriske grillen. For eksempel, motoren fra frontruten vaskemaskin, fra vaktmestere. Du kan bruke hvilken som helst motor av denne typen, så lenge strømforsyningen er minst 12V. Siden av rotasjonen spiller ingen rolle.

Motoren laget for hånd har sine fordeler, fordi den vil gi muligheten til å kontrollere rotasjonshastigheten, hastigheten eller til og med jobbe i forskjellige moduser.

Brazier med automatisk design - en bedre måte å lage kjøtt i naturen. Spydene roterer automatisk og på grunn av dette stekes kjøttet jevnt i alle retninger uten menneskelig hjelp. Kokken trenger bare å fjerne kjøttet fra grillen i tide, slik at den ikke brenner eller tørker ut.

Du kan snakke mye om fordelene ved en slik campingassistent, men vi markerer de viktigste fordelene.

• Kompaktiteten til enheten - du kan alltid kaste brazier i bagasjerommet før du går på naturen. Og etter at maten er ferdig, la utstyret kjøle seg ned og ta det hjem. Det er mulig å lagre en slik brazier på samme måte som vanlig - på balkongen, på gaten eller i kjelleren, etter eget skjønn.

• Smaken av kebabene i restauranten. Glem det brente, overdried kjøttet du må spise, fordi det er synd å kaste det bort. Det er ikke overraskende at det i naturen er vanskelig å konstant overvåke forberedelsen av kebab. Og ofte skjer det at man beveger seg bort fra grillen bare et øyeblikk, du kommer tilbake og finner det brente kjøttet, fordi du savnet den planlagte svingingen av spyddet. Med en elektrisk grill oppstår slike problemer ikke lenger. Hele strukturen er utformet for å minimere kontrollen over utarbeidelsen av kebab fra personen. Det er nok bare å tente en brann, spenne kjøttet på spydene, installere dem i design og starte mekanismen.Og så kan du hvile, ikke inhalerer røyk rundt brazeren. Samtidig viser kjøttet perfekt roasting, fantastisk smak og uten mye innsats.

• En mulighet til å selvstendig lage en elektrisk brazier. Den ovenfor beskrevne algoritmen for produksjonsutstyr. Ingenting komplisert, akkurat nok til å ha de nødvendige verktøyene. Alle kan gjøre jobben.
• Rengjøring av en elektrisk grill er nesten ikke forskjellig fra vanlig rengjøring. La brazeren kjøle seg ned etter å ha kokt kebaben, skyll forsiktig ut alle rester av kulene fra innsiden. Dette er vanligvis nok. Men du kan også vaske utstyret hvis du tar med nok vann med deg.

Mye har blitt sagt om den minste kontrollen av kjøttprosessen, men fortsatt betegner vi denne fordelen igjen. Mangelen på kontroll over utarbeidelsen av grillretter er den viktigste grunnen til at vi trenger en elektrisk fiol for stasjonær grilling.

På funksjonene til elektriske braziers, se følgende video.