Mats for grill: Velg et non-stick belegg for steking på grillen

Sommersesongen nærmer seg, noe som betyr at tiden kommer for kebab og grillfest. Men noen ganger vil jeg ikke vaske brukte gjenstander etter en god stund. For dette ideelle non-stick belegg for steking på grillen.

I butikken eller på Internett har mange allerede sett grillfestematter som ikke holder seg fast. En slik ting kan brukes på grillen og i ovnen.

I tilfelle en brazier, beskytter en non-stick overflaten grillen mot fett og smuss. På et non-stick teppe kan du lage noe: grønnsaker, kjøtt og mer. Du kan til og med lage eggerøre eller steke ost. Gode ​​nyheter for de som bryr seg om deres helse og kropp, fordi på denne overflaten kan alt tilberedes uten bruk av smør. Denne tingen tåler svært høye temperaturer, opp til +300 grader.

Hvis belegget på non-stick-panelen har forverret, kan du kutte en sirkel av ønsket diameter fra non-stick matta og legge den på bunnen av den skadede pannen. Denne metoden vil spare penger.

Allerede i vinduet kan du vurdere kvaliteten på materialet.

Det er flere grunnleggende egenskaper.

• Tykkelse. Det skal være stort nok, fordi for tynne matter raskt blir ubrukelig.
• Teppet skal være ganske tett, skinnende, uten ujevne kanter.
• Kantene er klare, ikke viltvoksende.

Grillmatter har følgende funksjoner:

• levetiden til kvalitetsgull er 5 år;
• evnen til å lage mat uten olje eller annet fett
• en slik overflate har evnen til å arbeide med gass og elektriske ovner;

• Tilberedt mat er lett bak teppet;
• kan brukes ved baking og tørking;
• Et slikt belegg kan brukes i fryseren;
• må tåle temperaturer fra -60 til + 300 grader.

Slike produkter er laget av Teflon lakkert stoff og silikon av matkvalitet. Som regel presenteres de i svart, da en slik fargeytelse gjør at du kan beholde det originale utseendet lenger.

Prisen på dette tilbehøret er fra 600 til 1000 rubler. Kostnaden for teppet avhenger av materialet. Teflon produkt koster ca 200 rubler.

Det er slike hovedfordeler med non-stick overflate som:

• biologisk inertitet (kontakt med produkter);
• opprettholde høye temperaturer;
• Produktene holder seg ikke til overflaten av matten;
• elementet er egnet for tilberedning uten bruk av olje;
• noen baking vil bli bakt på dette teppet;
• det er lønnsomt og billig;

• produktet kan brukes mer enn 3000 ganger;
• produkter holder seg ikke til matta;
• Sannsynligheten for å brenne er minimal;
• muligheten for å bruke belegg på begge sider;
• produkter produserer ikke usunn stekning;
• kan brukes til å lagre mat i fryseren;

• ikke kreve spesiell forsiktighet. For å rydde teppet, bare gå på det med en fuktig klut;
• På disse produktene kan du rulle deigen ut;
• absorberer ikke lukter av tilberedt mat;
• det er mulig å vaske i oppvaskmaskinen der det ligger ganske stille takket være kompaktiteten;
• forblir så fleksibel og elastisk selv ved lave temperaturer;
• kan brukes på kull;

• tingen er veldig kompakt, tar ikke opp mye plass og gjør ikke reisesekkene tunge;
• Etter bruk, trenger du ikke å vaske risten lenge, eller pannen fra fettet og restene av brent mat.

Dette grillproduktet har i utgangspunktet bare positive anmeldelser., men du kan markere noen av manglene.

Når du velger en non-stick mat, bør du være oppmerksom på to hovedpunkter.

• tykkelse kvalitet teppe er 200 mikron. I så fall vil overflaten selv bli tilstrekkelig oppvarmet, og varmen blir jevnt fordelt over hele produktet. Og også med denne optimale verdien, vil det ikke være noen problemer med å plassere den på grillen: matten legger seg jevnt uten buede kanter. En tynn teppe vil vare litt, det vil varme opp for fort, noe som fører til forbrenning av mat.
• Dimensjoner. Det ideelle alternativet er å matche størrelsen på belegget til størrelsen på rutenettet. Dette vil gi muligheten til å lage flere retter på en gang, derfor vil det spare tid.

Det er nødvendig å kjenne grunnleggende regler for bruk av produktet.

• Før første gangs bruk er det nødvendig å utføre varmebehandling av non-stick belegg. Du må sette den i ovnen i to timer ved en temperatur på +230 grader.
• Etter den primære varmebehandlingen skal produktet legges på et bakeplate eller rack. Overflaten må være fri for ruhet, rust, karbon. Etter det kan du begynne å bruke matten som beregnet.
• Ikke bruk piercing og skjære gjenstander på teppet.
• Det anbefales å bruke alkalifrie midler når du vasker non-stick belegg. Alkali ødelegger overflaten av teppet.
• Du bør ikke lage mat som inneholder produkter som honning eller syltetøy, fordi det forkorter levetiden på teppet.

Upscale non-stick silikonbelegg gjør det mulig for husmødre, som ser etter helsen deres, å lage kaker uten dråpe fett og olje. Takket være silikoneoverflaten, vil ikke selv brent mat holde fast i matta. Og ved hjelp av silikon vil varmen spre seg jevnt over overflaten av matten, og dermed også maten.

Når du bruker et non-stick belegg, trenger du ikke lenger bruke tonn mel for baking, siden deigen ikke vil holde fast på overflaten. På noen tepper kan du finne markering for å rulle ut deigen. Dette vil hjelpe husmødre og eiere til å lage kaker til baking av samme størrelse. Den uvanlige utformingen av det kulinariske produktet kan gi et mønster på overflaten av teppet.

Det er veldig enkelt å bruke et teppe. Legg det bare på ønsket overflate (gitter, bakervare).

Non-stick grillteppe er en nødvendig ting i huset til enhver moderne husmor. Det er bare en ansvarlig tilnærming til hans valg, slik at denne tingen tjente så lenge som mulig. Brukere av dette produktet sier at maten ikke holder fast på overflaten, det er ikke nødvendig å bruke smør, og rettene er velsmakende og ikke brent. En stor fordel er den enkle omsorg for teppet.

Du kan se en video gjennomgang av grillmatten i neste video.