Hvordan lage et mini-røykhus selv?

Det er ganske enkelt å lage et mini-røykhus selv, du trenger bare å fokusere på de forberedte tegningene, følge trinnvise instruksjonene og ta hensyn til viktige nyanser når du utfører slikt arbeid. Det er flere populære metoder for produksjon av slike strukturer, og hver av dem har visse egenskaper.

Kaldrøkt strukturer kan opprettes fra en rekke materialer.

Følgende er en trinnvis instruksjon om hvordan du lager et røykhus med polyetylenbelegg.

• Klargjør 2 m plastfolie, den skal være ganske tykk (det er bedre å velge et belegg som brukes til drivhus). Sy en hylse av film fra den ene enden slik at den etter hvert ser ut som en pose.

• Deretter må du forberede et sted for fremtidig konstruksjon (en kvadratmeter er nok til den). Gjør bakken så flat som mulig og fest to meter innsats i alle sine hjørner. Ved å bruke korset, må du koble de installerte elementene. Byggingen skal vise seg ganske stabil.

• Koble innsatsen mot hverandre ved hjelp av diagonale lameller (du må lage 2-3 rader).

• Det bør trekkes på den resulterende konstruksjonen "pose" av polyetylen. Hell deretter varme kuler på puten og legg det grønne gresset på dem.

• Designet må være lufttett, så du må trykke den ned med noe på bakken.

Varmrøkt strukturer er oftest laget av metall. Rustfritt stål er veldig bra for dette. Det er bedre å ikke velge aluminium, fordi produkter kan samhandle med slikt materiale.

Forbered følgende materialer og verktøy:

• to metallplater (dimensjoner - 610 x 1565 mm, tykkelse - 2 mm);

• kverner;

• sveise maskin;

• tynne forsterkningsstenger;

• snekkerens hjørne;

• meter.

Opprettelsen av varm røkt konstruksjon utføres som følger:

• Kutt i 4 deler av ett av arkene, og søk om denne slipemaskinen. For å gjøre byggeplassen, gjør arkene det samme.

• Bruk dyp sveising, koble to ark til hverandre. De bør plasseres i forhold til hverandre strengt vinkelrett. For å være sikker på dette, bruk et snekkerhjørne. Juster plasseringen av elementene, om nødvendig. På samme måte må du også koble til andre ark.

• Koker forsiktig alle indre leddene i strukturen for å gjøre den så tett som mulig.

• Ta et annet metallark og lag en bunn for strukturen. Fest den til boksen som ble laget tidligere.

• Lag et røykhuslokk. Pass på at det er lett å sette på esken.

• Sveisestang håndterer til kroppen. Det vil også være nødvendig å feste stenger til kroppen, som pallen vanligvis hviler på. På toppen skal være stenger for kroker, der kjøttet vil henge.

Lag ditt eget røykhus fra en bøtte som følger:

• Sett sagflis på bunnen av tanken (et lag på 1-2 cm vil være nok). Sett rutenettet 10 cm fra bunnen: det vil være produkter på den.

• Sett en lokk med bøtte på brannen. Røyking bør være ferdig før dekselet ikke fjernes.

• Et tegn på at prosessen har begynt er røyk eller damp. Strukturen i seg selv bør ikke bli for varm.

• Du kan kontrollere temperaturen ved hjelp av vann. Sett litt på lokket. Hvis det bare er hissing, ikke kokende, er alt bra med temperaturen. Kjøttet er ikke kokt, men det er godt røkt.

• For å regulere temperaturen må du sette drivstoff eller ren i retning av kullet. Vanligvis er kjøttet røkt i en halv time eller litt lenger. For det første må du fjerne strukturen fra brannen og prøve maten. Når prosessen er mestret, vil det ikke være behov for slike tiltak.

• Når produktene er røkt, fjern bøtte fra varmen og la den avkjøles. Du må fjerne kjøttet og la det tørke litt.

For å opprette et slikt røykhus for å gi, må du gjøre følgende:

• Sveiset rustfritt stål skuff. Den skal være relativt liten, den omtrentlige høyden - en halv meter. Deretter sveis jernrøret inn i lokket: med dette elementet vil røyken bli utvist.

• Du må ta slangen og legge den på røret. Sett den i vinduet.

• Monter dekselet på de spesielle sidene som er utstyrt på forhånd.

• Slik at røyk ikke går ut av esken, hell vann inn i randen.

• Ta alder arkiveringen og legg dem på bunnen av strukturen. Omtrentlig lagtykkelse - 1-2 cm.

• Sveis sidene til pallen. De skal være ca 10 cm fra bunnen av røykhuset. Rutenett for produkter må installeres på 20 cm fra disse sidene.

• Ta lokket og dekke hjemmelaget design, fyll sidene med vann. Sett røykhuset på gassovnen, skru på gassen. Deretter begynner produktene å røyke.

Eiere av nettsteder som ligger utenfor byen, lager ofte skap med forskjellige viktige ting fra gamle kjøleskap. Men ikke alle vet at fra slike strukturer får et godt lite røykhus.

Slike strukturer opprettes i henhold til en bestemt ordning.

• Fjern først alle unødvendige ting fra kjøleskapet, selve esken og døren skal forbli.

• For å bygge en skorstein skal du lage et hull på toppen av boksen.

• Fest deretter tre par metall hjørner på tre forskjellige nivåer. De må være plassert på sideveggene til kabinettet. Krogstengene og grillene vil bli installert i de to første nivåene. Pallen vil være plassert på hjørnene, som er plassert under.

• Det er også nødvendig å tilberede en separat skuff for sagflis. Sett kaminen på bunnen av røykehuset og legg denne pallen på den.

• Pass på at døren lukkes godt. Mengden luft som kommer inn i røykhuset bør være minimal.

Siden tønner er ganske store, kan mange produkter plasseres i dem.

Opprette små røykhus fra fat som følger:

• Skyll og tørk beholderen hvis den er laget av tre. Fjern gammelt malingsmateriale fra fatet hvis det er laget av metall.

• I den delen av tønnen, som er toppen, monteres på veggmonteringen, hvor det kommer stenger.

• Fra det ferdige røret (høyde - omtrent en halv meter, diameter - også ca 0,5 m) eller metallplater må lage et "glass". Lag et hull i samme størrelse på bunnen av beholderen og sett inn "glasset" der. Ikke gjør "glass" veggene for tykk, 3 mm vil være tilstrekkelig. Hvis beholderen er laget av tre, må den beskyttes mot overoppheting med asbestduk.

• Mat vil bli røkt mens savsmuld brenner. Det tar vanligvis omtrent 60 minutter.

For å lage en struktur designet for røyking, kan du bruke en unødvendig ballong ut av propan.

Det er ganske vanskelig å konvertere det til røykhuset, men du kan lett takle slikt arbeid hvis du tar hensyn til alle anbefalingene nevnt i instruksjonene.

• Først må du kutte av ventilen og fjerne resterende propan. For å gjøre dette, ta ballongen hjemmefra. For å avgjøre om sylinderen er tom, kan du bruke såpevann: bare sett det på ventilen. Du kan komme til jobb hvis det ikke er noen bobler.

• Bensinrester må dreneres fra tanken. Da skal det brennes.

• Ta en ren flaske hjem. Etter det vil det være mulig å begynne å lage en konstruksjon for røyking.

• Først må du ta vare på døren (størrelsen skal være ganske betydelig). Deretter skaper du et stativ for strukturen.

• Ved konstruksjonen av sylinderen må det være en brannboks. Den er laget av metallplater (de burde være ganske tykke). Det ferdige forbrenningskammeret må sveises til sylinderen. Resultatet skal være en enkelt struktur.

• Før du bruker det ferdige røykhuset, er det nødvendig å tenne den ved hjelp av ved.

Det er nødvendig å plukke opp sagglass for røykehuset, vurderer ulike viktige nyanser. Utseendet og smaken av mat avhenger stort sett av typen av tre. Det er bedre å velge en kirsebær, pære, aprikos, epletre. I andre omgang - bøk, ask, alder, enebær, asp, eik.

Eik og mahogny kan påvirke fargen på maten (du kan gjøre parabolen mer interessant). I første omgang blir skyggen brun eller mørk gul, i den andre - gyldne.

Du bør også vurdere følgende anbefalinger:

• Du bør velge størrelsen på sagflis, med fokus på oppskriften og egenskapene til selve produktet.

• Slik at produktene avgjør mindre sot, bare våt drivstoffet.

• Ikke bruk sagflis fra birk og barrträd. De gjør maten er ikke veldig hyggelig for smaken, bitter.

I neste video vil du se hvordan du lager flis fra trerester etter beskjæring av en hage og en vingård.